Essen & Trinken im Schwarzwald

Genuss in der Spitzen Gastronomie im Schwarzwald Ferienhaus

Zahlreiche Restaurants für jeden Geschmack finden Sie auch in Alpirsbach im Schwarzwald. Von der traditionellen schwäbischen und deutschen Küche bis italienisch und griechisch ist alles vorhanden. Ideale Bedingungen für einen Kurzurlaub in Alpirsbach.

Zwickel und Kaps sind seit jeher wichtige Werkzeuge des Braumeisters gewesen. Deshalb empfehlen wir besonders unser Stammlokal "Zwickel & Kaps" in der Marktstraße. Hier werden Sie kulinarisch auf hohem Niveau verwöhnt. "Einkehren wo man sich wohlfühlt" – so lautet das Credo in diesem urigen Bierlokal. Von Ihrer Ferienwohnung im nördlichen Schwarzwald sind es nur wenige Minuten zu Fuß.

In der Ortenau, wenige Kilometer mit dem Auto oder der Bahn entfernt, gibt es viele sehr empfehlenswerte Schwarzwald Vesperstuben. Hier wird oftmals noch selbst Fleisch, Wurst und Brot hergestellt. Der Apfelmost, der Speck und der Schnaps gehören ebenfalls traditionell dazu. Besuchen Sie z.B. die Hinterholzstube bei Schramberg.

Ein absoluter Geheimtipp sind die zahlreichen Weinstuben in der Ortenau, bei uns oftmals auch "Straussen" genannt - z.B. das Weingut Huber in Gengenbach.

Im größten Dorf Baden-Württembergs - Baiersbronn - stechen gleich sieben Gourmettempel hervor. Hier wird die hohe Kunst des Kochens von den besten Köchen Deutschlands wie z.B. Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach zelebriert - und das alles nur für Sie! Aber probieren Sie doch einfach selbst.

Setzen Sie Ihre kulinarische Entdeckungstour im Restaurant Schloßberg in Schwarzenberg fort. Chefkoch Jörg Sackmann ist mit einem dieser begehrten Michelin-Sterne ausgezeichnet. Lassen Sie sich dann von drei Michelin-Sternen nach Mitteltal ins legendäre Hotel Bareiss locken, wo Chefkoch Claus-Peter Lumpp das Küchenzepter schwingt.